误 区 葡萄皮上有白霜就是农药残留？
真相：这种说法不正确。葡萄皮上的白霜并不是农药残留，而是一种天然的蜡质物质，叫作果粉。果粉是葡萄自身分泌的保护层，可以防止水分流失，帮助延长水果的保存时间。这种白霜是安全的，甚至是新鲜葡萄的标志。如果担心农药残留，建议在食用前用流动的水轻轻冲洗。葡萄果粉的存在不需要担心，它对健康无害。（来源：@科学辟谣）
